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Michael Winkle, der erst in der kürzlich neu erschienenen "Baden-Württemberg"-Ausgabe des kulinarischen Reiseführers GUSTO zum "Newcomer des Jahres" ausgezeichnet wurde, hat das Restaurant des renommierten Stuttgarter Feinkosthauses Ende August wieder verlassen und ist nach Hamburg zurückgekehrt. Der abendliche Restaurantbetrieb mit aufwendigerer Gourmetküche wurde schon im Juli eingestellt. Winkles Nachfolger heißt René Sonntag.
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