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8 Ex-Servicekräfte haben Jean-Georges Vongerichten verklagt, dass sie die Trinkgeldkasse mit Managern teilen mussten. Letzteres ist nicht korrekt, so das Urteil.
Der weltberühmte Celebrity-Chef mit Fine Dining-Spitzenadressen wie Spice Market, Jean Georges und JoJo hat sich einverstanden erklärt, 1,75 Mio. Dollar zu bezahlen. Davon gehen die Gerichtskosten von 583.000 Dollar ab. Den Rest von mehr als 1 Mio. Dollar muss er seinen (Ex)Servicekräften zahlen. Eine Reihe weiterer upscaled Restaurants in New York City including Pastis, Nobu und Tao sehen sich in naher Zukunft mit ähnlichen Prozessen konfrontiert.
Quelle: Café-future.net
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  Jean-Georges Vongerichten |
