Restaurant A-Z

Zuberoa


Adresse	Calle Iturriotz, 8 20180 Oiartzun Spain > País Vasco > Guipúzcoa > Guipúzcoa »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 70 Mitarbeiter: 25 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.357
Personal	Arbelaitz, Hilario (Chef de Cuisine)
Telefon Fax	(+34) 0943 491228
eMail Homepage	zuberoa ( at ) zuberoa.com www.zuberoa.com
Öffnungszeiten	Sonntag & Mittwoch Ruhetag Geschlossen: 01.01 - 15.01. & 01.04. - 15.04. & 12.10. - 29.10.
Preise	Ala Carte ø 25,- € - 35,- € 9 Gang Menu 98,- € AMEX, VISA 9 Gänge für 125 € PRCKZ = Preis / Gänge = 13.889
		2006	2007	2008	2009	2009 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Spain Gesamt Punkte	5 71.0	8 57.0	8 57.0	--
Restaurantführer	Campsa "suns" Feinschmecker "points" GoodFood "points" Gourmetour "points" LoMejores "points" Michelin "stars"	# # # oo+ 8/10 -- -- * *	# # # -- -- -- 8.5 * *	# # # -- -- 9,50/10 8.5 * *	-- -- -- -- -- --	-- -- -- -- -- --
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	18.63 Outstanding 73
Kulinarische Highlights	Bekannt für sein Foie Gras en caldo de garbanzos y los morros
Vorspeise	Meeresfrüchte mit Curry
Hauptspeise	Caldereta de bogavante
Dessert	Crema de calabaza, naranja, chocolate y helado de yogur y queso

Zuberoa