Steinheuers Restaurant |
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| Info |
Eingebunden in seine Heimat, das Ahrtal, pflegt Hans Stefan Steinheuer
Tradition und Moderne zugleich. Von der Region und deren Produkten inspiriert, vereinigt er sie mit der Aromenvielfalt internationaler Küchen und gehört zu den Besten in Deutschland.
Das Haus wurde vom Feinschmecker-Magazin zum "Besten Landgasthaus 2003", Hans-Stefan Steinheuer selbst zum "Koch des Jahres 2003" ernannt. |
| Adresse |
Landkroner Str. 110
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Germany > Rheinland-Pfalz > Koblenz > Ahrweiler
»Zur Landkarte«
Kapazität (Sitzplätze): 45
Mitarbeiter: 25
SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.500
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| Hotel |
Zur Alten Post |
| Personal |
Steinheuer, Hans-Stefan (Chef de Cuisine)
Ritter, Thomas (Sommelier)
Steinheuer, Hans-Stefan (Patron)
Steinheuer, Gabriele (Maître)
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Telefon
Fax |
+49 (2641) 94860
+49 (2641) 948610 |
eMail
Homepage |
steinheuers.restaurant ( at ) t-online.de
www.steinheuers.de |
| Öffnungszeiten |
Dienstag & Mittwoch Mittag Ruhetag
Geschlossen: 3 Wochen Juli/August |
| Preise |
Ala Carte ø 27,- € - 36,- €
Menu ø 98,- € - 120,- €
7 Gang Menu 120,- €
Alle Kreditkarten
11 Gänge für 139 €
PRCKZ = Preis / Gänge = 12.636 |
| Kreditkarten |
American Express, Diners Club, EC/Debit Card, MasterCard, VISA |
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2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2009
(Pts.) |
| Volkenborn Restaurant-Hitlisten |
Rang Germany
Gesamt Punkte |
11
102.7
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10
95.6
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10
96.2
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11
96.2
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| Restaurantführer |
Feinschmecker "points"
GaultMillau "points"
Michelin "stars"
Restaurant Gd. "toques"
Schlemmer Atlas "spoon"
Varta "startip"
Varta "tip" (->2007) |
ooooo
19
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hhhhh
XXXX
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VV
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*tip k + s
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XXXX
*tip k + s
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(20.2)
(19.3)
(18.5)
(19.7)
(18.5)
(17.5)
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| Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09) |
aktuelle Qualität
Klasse
ERR Toques
ERR Rang |
19.00
Outstanding
48 |
| Kulinarische Highlights |
Bekannt für kräftige Aromen, Eifler Rehgerichte
und regionale Produkte |
| Vorspeise |
Jakobsmuscheln in der Ruccolatomate mit weißem Tomatenschaum |
| Hauptspeise |
Eifler Reh mit Pfefferkruste und Aprikosen - Tomatillochutney |
| Dessert |
Kaffee - Gâteau mit Rotweineis und Feigen |
| Positionen (Weinkeller) |
1000 |
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