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Julabo
Hodorff HQL

Restaurant A-Z


Kronen-Restaurant
Adresse Hauptstr. 62-64
76863 Herxheim
Germany > Rheinland-Pfalz > Rheinhessen-Pfalz > Südliche Weinstraße 
»Zur Landkarte«

Kapazität (Sitzplätze): 30  

Mitarbeiter: 10  

SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.333
Hotel Zur Krone
Personal Kuntz, Karl-Emil (Chef de Cuisine)
Kuntz, Martina (Maître)
Telefon
Fax		 +49 (7276) 5080
eMail
Homepage		 info ( at ) hotelkrone.de
www.hotelkrone.de
Öffnungszeiten Montag & Dienstag Ruhetag
ab 18.00 h geöffnet
Preise Ala Carte ø 25,- € - 32,- €
Menu ø 82,- € - 94,- €
7 Gang Menu 94,- €
Alle Kreditkarten

8 Gänge für 115 € 
PRCKZ = Preis / Gänge = 14.375
Kreditkarten American Express, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
2006 2007 2008 2009 2009
(Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten Rang Germany
Gesamt Punkte		 20
94.6
 20
90.1
 18
92.9
 18
91.2
Restaurantführer Feinschmecker "points"
GaultMillau "points"
Michelin "stars"
Restaurant Gd. "toques"
Schlemmer Atlas "spoon"
Varta "startip"
Varta "tip" (->2007)		 oooo
17
*
hhhh
XXXX+
--
VV
 oooo
17
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hhhh
XXXX+
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VV
 oooo
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hhhhh
XXXX+
*tip k + s
--
 oooo
17
*
hhhhh
XXXX+
*tip k
--
  (18.2)
 (17.0)
 (16.3)
 (19.7)
 (20.0)
 (15.5)
--
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09) aktuelle Qualität
Klasse
ERR Toques
ERR Rang		 18.25
Outstanding

98
Vorspeise Timbale von geräucherter Entenleber

und schwarzen Nüssen mit

kleinem Sommersalat
Hauptspeise Canneloni vom Kaninchen und Reh

auf Ragout von dicken Bohnen und Artischocken

mit Kartoffelsoufflé
Dessert Beerensülze mit Dickmilch-Eis

und soufflierten Aprikosen
Positionen (Weinkeller) 375