Unmittelbar vor dem kleinen malerischen Seglerhafen von Wieck, mitten in der mit Holzbohlenwegen durchzogenen Nationalparkregion Darß, liegt das Restaurant "Haferland" in einer reetgedeckten Hotelanlage, die auch mit großartigem Wellness-Bereich lockt.
Lassen Sie sich von einer aromenorientierten Küche überraschen. Die Küchenkräuter liefert der große begehbare Kräuter- und Waldgarten.
Das "Steinofenbrot" wird in dem Steinbackofen gleich neben dem Kräutergarten selbst gebacken. Genießen Sie auch die traditionelle Landhausküche im "Fass 36", dem Restaurant im Weinkeller. Ganzjährige Kochkurse in der "Ersten Darßer Kochschule".