Restaurant A-Z

Gourmet-Stüberl


Adresse	Karl-Wiechert-Allee 68 30625 Hannover Germany > Niedersachsen > Hannover > Hannover (Region) »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 15 Mitarbeiter: 6 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.400
Hotel	Mercure Hotel Atrium Hannover
Personal	Rankel, Marko (Chef de Cuisine)
Telefon Fax	+49 (5115) 4070
Homepage	www.mercure.com/de/hotel-1701-mercure-hotel-atrium-hannover/restaurant.shtml
Öffnungszeiten	18.30h - 24.00h Samstag & Sonntag Ruhetag
Preise	Ala Carte: 15 € - 37 € Menu: 65€ - 100€ Alle Karten 8 Gänge für 100 € PRCKZ = Preis / Gänge = 12.500
Kreditkarten	American Express, Diners Club, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
		2006	2007	2008	2009	2009 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Germany Gesamt Punkte	--	1485 17.0	1367 17.3	1403 18.5
Restaurantführer	Schlemmer Atlas "spoon"	--	XXX+	XXX+	XXXX	(18.5)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	16.36 VeryGood 439
Kulinarische Highlights	Bodenständigkeit, Kreativität, absolute Frische
Vorspeise	Auswahl von Krustentieren und Nordseefischen
Hauptspeise	Variation von der Oldenburger Ente und Lüneburger Lammkarree
Dessert	Auflauf von Quark mit Rotweineis
Seminare	Ab 120€ p. Person
Catering	Auf Anfrage, bis 2500 Personen

Gourmet-Stüberl