Julabo

Hodorff HQL

Restaurant A-Z

Balthazar


Adresse	Kurfürstendamm 160 10709 Berlin Germany > Berlin > Berlin > Berlin Stkr. »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 90 Mitarbeiter: 18 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.200
Personal	Zurbrüggen, Holger (Chef de Cuisine)
Telefon Fax	+49 (30) 89408477
eMail Homepage	info ( at ) balthazar-restaurant.de www.balthazar-restaurant.de
Preise	4 Gänge für 42 € PRCKZ = Preis / Gänge = 10.500
Kreditkarten	American Express, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
		2005	2006	2007	2008	2008 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Germany Gesamt Punkte	--	--	525 54.0	485 51.0
Restaurantführer	Feinschmecker "points" GaultMillau "points" Restaurant Gd. "toques" Schlemmer Atlas "spoon"	-- -- -- --	-- -- -- --	o+ 13 hh XX	o+ 13 hh X+	(13.0) (13.0) (13.0) (12.0)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	10.91 - - 5713

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