Restaurant A-Z

Auberge de l'Ill


Adresse	Rue de Collonges 68150 Illhaeusern France > Alsace > Haut-Rhin > Ribeauvillé »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 35 Mitarbeiter: 15 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.429
Personal	Haeberlin, Marc (Chef de Cuisine)
Telefon Fax	+33 (3) 89 71 89 00
eMail Homepage	aubergedelill ( at ) aubergedelill.com www.auberge-de-l-ill.com
Öffnungszeiten	Montag & Dienstag Ruhetag
Preise	Menu 114€ - 145€ AMEX, Diner 8 Gänge für 145 € PRCKZ = Preis / Gänge = 18.125
		2005	2006	2007	2008	2008 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang France Gesamt Punkte	20 92.4	21 80.7	148 78.2	17 78.3
Restaurantführer	Bottin "stars" Champerard "points" GaultMillau "points" Michelin "stars" Pudlo "plates"	*** cccc 17 * * * OOO	*** cccc -- * * * OOO	*** cccc -- * * * OOO	*** cccc -- * * * OOO	(17.5) (21.0) -- (20.5) (19.3)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	19.00 Outstanding 48

Auberge de l'Ill