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Julabo
Hodorff HQL

Restaurant A-Z


Akelarre
Adresse Padre Orcolaga 56
20008 San Sebastián
Spain > País Vasco > Guipúzcoa > Guipúzcoa 
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Kapazität (Sitzplätze): 65  

Mitarbeiter: 37  

SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.500
Personal Subijana, Pedro (Chef de Cuisine)
Telefon
Fax		 +34 (943) 311209
eMail
Homepage		 restaurante ( at ) akelarre.net
www.akelarre.net
Öffnungszeiten Sonntag Abend, Montag & Dienstag Ruhetag
Preise Menu ø 75,- € - 125,- €
Alle Kreditkarten

11 Gänge für 135 € 
PRCKZ = Preis / Gänge = 12.273
2005 2006 2007 2008 2008
(Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten Rang Spain
Gesamt Punkte		 --
 4
73.0
 6
58.7
 3
58.7
Restaurantführer Campsa "suns"
Feinschmecker "points"
Gourmetour "points"
LoMejores "points"
Michelin "stars"		 --
--
--
--
--
 # # #
ooo+
--
8.5
* *
 # # #
--
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8.5
* * *
 # # #
--
9,50/10
9.0
* * *
  (19.0)
--
 (19.5)
 (19.0)
 (20.2)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09) aktuelle Qualität
Klasse
ERR Toques
ERR Rang		 19.38
Outstanding

28
Vorspeise Calmars marinés en soupe à l'oignon et parmesan
Hauptspeise Presa de ibérico al aceite de regaliz
Dessert Peras merengadas con coulis de fresas