Restaurant A-Z

Abt- und Schäferstube


Adresse	Schafhof 1 - Otterbach 63916 Amorbach Germany > Bayern > Unterfranken > Miltenberg »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 46 Mitarbeiter: 22 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.478
Hotel	Der Schafhof
Personal	Krutsch, Achim (Chef de Cuisine) Winkler, Lothar (Patron)
Telefon Fax	+49 (9373) 9 73 30
eMail Homepage	info ( at ) schafhof.de www.schafhof.de
Öffnungszeiten	Montag & Dienstag Ruhetag 12.00 h - 14.00 h & 18.30 h - 21.00 h
Preise	Menu ø 45,- € - 79,- € 6 Gang Menu 79,- € Alle Kreditkarten 7 Gänge für 98 € PRCKZ = Preis / Gänge = 12.714
Kreditkarten	American Express, Diners Club, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
		2005	2006	2007	2008	2008 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Germany Gesamt Punkte	132 80.8	136 81.6	184 76.9	156 79.7
Restaurantführer	Feinschmecker "points" GaultMillau "points" Michelin "stars" Restaurant Gd. "toques" Schlemmer Atlas "spoon" Varta "startip" Varta "tip" (->2007)	oo 15 * hhh XXX -- V	oo 15 * hhh XXX -- V	oo 15 * hh XXX -- V	oo 15 * hhh XXX *tip k --	(14.2) (15.0) (16.5) (15.7) (15.5) (15.5) --
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	15.50 Superior 948
Kulinarische Highlights	Bekannt für die Lamm- und Gänselebergerichte.
Vorspeise	Mosaik von Wachtel- und Gänseleber mit Gewürzapfelcoulis und Briochetoast
Hauptspeise	Lammrücken mit Schnippelbohnen und Thymianjus
Dessert	Topfenschaum und Mandelpudding mit Himbeersorbet
Seminare	Auf Anfrage
Positionen (Weinkeller)	517

Abt- und Schäferstube