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Die lange Suche nach einer geeigneten Sommelier-Nachfolge im Hamburger Restaurant Louis C. Jakob hat ein Ende. Ab September wird Lidwina Weh Hendrik Thoma als Chef -Sommelière nachfolgen und für den Weinkeller verantworlich zeichnen.
Bisher wirkte sie an folgenden Orten:
–Chef-Sommelière im Restaurant "Imperial", Bühler Höhe
–Sommelière bei Wein Wolf. Verantwortlich für Weinproben, Auswahl von Weinen und Schulungen
–Head-Sommelière im Jumeirah Beach Hotel in Dubai
–Head-Sommelière im Jumeirah Emirates Towers
Wir wünschen Frau Weh und dem ganzen Service-Team viel Erfolg für die Zukunft!
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