Who is Who der Köche

Salzburger Stube


Adresse	Hardstr. 29 78239 Rielasingen-Worblingen Germany > Baden-Württemberg > Freiburg > Konstanz »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 45 Mitarbeiter: 8 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.178
Personal	Sobota, Michael (Chef de Cuisine) Sobota, Erni (Patron)
Telefon Fax	+49 7731 2 73 49
eMail Homepage	info ( at ) salzburgerstube.de www.salzburgerstube.de
Preise	6 Gänge für 110 € PRCKZ = Preis / Gänge = 13.750
Kreditkarten	EC/Debit Card
		2005	2006	2007	2008	2008 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Germany Gesamt Punkte	208 73.4	152 80.0	182 77.2	166 78.7
Restaurantführer	Feinschmecker "points" GaultMillau "points" Michelin "stars" Restaurant Gd. "toques" Schlemmer Atlas "spoon" Varta "startip" Varta "tip" (->2007)	oo 15 * hh XX -- --	oo 16 * hh XX -- V	oo 16 * hh XXX -- V	oo+ 16 * hhh XXX tip k&s --	(15.0) (16.3) (16.0) (15.2) (15.2) (15.0) --
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	15.75 Superior 813

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