Who is Who der Köche

Das kleine Lokal


Adresse	Besselstr. 40 28203 Bremen Germany > Bremen > Bremen > Bremen Stkr. »Zur Landkarte« Kapazität (Sitzplätze): 40 Mitarbeiter: 14 SKZ = Mitarbeiter / Kapazität = 0.350
Personal	Ladenberger, Stefan (Chef de Cuisine) Ladenberger, Stefan (Patron)
Telefon Fax	+49 (421) 7949084 +49 (421) 7949083
eMail Homepage	service ( at ) das-kleine-lokal.de www.das-kleine-lokal.de
Preise	5 Gänge für 65 € PRCKZ = Preis / Gänge = 13.000
Kreditkarten	American Express, EC/Debit Card, MasterCard, VISA
		2005	2006	2007	2008	2008 (Pts.)
Volkenborn Restaurant-Hitlisten	Rang Germany Gesamt Punkte	458 55.4	489 53.9	504 54.4	751 39.7
Restaurantführer	Feinschmecker "points" GaultMillau "points" Restaurant Gd. "toques" Schlemmer Atlas "spoon"	o+ 14 hh XX	o+ 13 hh XX	o+ 13 hh XX	o+ -- hh XX	(13.0) -- (13.2) (13.5)
Europe Restaurant Ranking (ERR 2008/09)	aktuelle Qualität Klasse ERR Toques ERR Rang	11.82 - - 4314
Positionen (Weinkeller)	180

Das kleine Lokal